4月9日は武蔵野茶房系列の武蔵野菓子工房でケーキを買って食べました。チーズケーキと、そばプリン。

衣装合わせが青山だったので、そのついでに表参道ヒルズに寄り、DEL REY カフェで甘いものを頂いて来ました。特に「スープショコラに浮かんだブリュレとガトーショコラ」が絶品だった。素晴らしい。 店の方は、なんか人がいっぱいいると思ったら、Cartoon KA…

3月14日はホワイトデー、しかも私と妻が恋人になって6か月目の記念日で、さらに15日は二人が最初に会ってから1周年記念日だったので、武蔵野茶房から抹茶プリンと黒蜜そばプリンを買って来ました。昨日はフォルクスでお腹いっぱいで入らなかったので、16日の…

朝はカルティエブティックの開店時刻より早く銀座に着いたので、和光チョコレートサロンでチョコレートを頂いておりました。

丸の内オアゾの中にあるケーキ屋 Tante Marie には前から目をつけておったのですが、このたびケーキとマカロンを買って食べてみました。マカロンはしっとり目でレイノルズ数低め。ケーキはヴァロワという名前のフランボワーズ系ケーキがとても美味しかった。…

バレンタインデーに DEL REY のチョコレートと手作りのフォンダンショコラを妻からいただきました。

大きい箱がデゥミセック、小さい箱はドゥミセックを買ったらおまけにつけてくれたチョコレートです。丸の内オアゾにて購入。もうすぐバレンタインシーズンというわけで、今週からチョコレートの入替があるらしい。

2008年最後のスイーツは、銀座三越のラデュレでマカロンと、マリアージュ・フレールのノンカフェイン・フレーバーティー(マロングラッセの香りのするやつ)を買って来て、いただきました。ラデュレのマンゴーとジャスミンのマカロン(黄色のやつ)が素晴らしか…

吉祥寺のウッドベリーズがクリスマス用にフローズンヨーグルトのケーキを期間限定で売り出していたので、今年のクリスマスケーキはこれにしました。ベースになるヨーグルトは2種類選べて、その上に各種フルーツと生クリームが山盛り。ただし注意書きによると…

前の日にエーグルドゥースでマカロンが売り切れてたので、コートダジュールでマカロン買って、ついでにトカイワインも買ってきました。 トカイは4プットニョスまでしか飲んだことが無かったんですが、今回はさらに1ランク上の甘さの5プットニョスに挑戦。し…

マカロンを買おうと目白のエーグルドゥースに出かけたら、クリスマスケーキ期間中でマカロンを作ってなかったので、代わりにケーキを二つ買ってきました。 左側の雪だるまみたいなのが、雪のマカロン。大小二つのマカロンをつなげて顔を描いて雪だるまにして…

この日も引き続きつくばに滞在しており、午後からはつくばのケーキ屋アルルでケーキとお茶をいただきました。クレームブリュレとレアチーズケーキ。

adeliem2 さんのお土産のチョコレートと、私が表参道ヒルズから買って行ったマカロン。

最後に、10年ぶりぐらいにトカイを飲みました。トカイについては 前にも書いた けど、私の大好きなワインです。でも10年前に川崎に引っ越して以来ほとんど飲む機会が無かったのだった。今回のは3プットニョスの安物ですが、でも美味しいよのう。

まあそんなこんなで、誕生日のケーキがこれです。ex-ケーキさん(id:xavi6)ではないのでホール丸ごと一個は食べきらず、翌朝までかかって半分しか消化できませんでした。

コートダジュールまで出かけたら疲れたので、筑波西武店の3Fにある紅茶専門店花水木でハーブティー等をいただきました。写真は、スコーンとかプリンとかプルーンとかそんな感じのいろいろ。

茨城県で一番美味しいケーキ屋がコートダジュールだそおです。つくばセンター近くにあります。ここに頼んであった誕生日ケーキを受け取ってきました。誕生日の本人である私が自分で!

ここの日記でも何度も書いてるけど、私の一番好きなチョコレートメーカーがフランスの Richart で、その日本唯一の店舗が銀座店。前は六本木ヒルズ店もあったらしいんだけど、いつのまにか閉店してた (銀座店が休みだったのでじゃあ話に聞く六本木ヒルズ店に…

宿が新宿とのことだったので、ランチは新宿の炭火焼屋 円相 にしてみた。料理については 先月の日記 を参考にしてくれたまえ。ここの蟹味噌焼きっていつもだと蟹の甲羅に乗って出てくるんだけど、今回は甲羅が品切れだったらしく、陶器の器で出てきた。 この…

吉祥寺のケーキ屋 L'Epicurien に久々に行って来ました。先月改装してたみたいで、イートインスペースが縮小してた。

初めて食べたよモチクリーム。宇治金時、桃ヨーグルト、ずんだ豆、ラズベリーミルフィーユ、キャラメルマキアート、ラムレーズンの6種類を。確かに全体的に美味しいが、しかしアイデア倒れと思うものも無いでもなかった。ラムレーズンはハーゲンダッツで食べ…

つくばセンターでは コートダジュール のマカロン買ってきました。

南禅寺から地下鉄を乗り継いで四条烏丸に戻ってきて、河原町の林万昌堂へ。栗アイスをいただきました。美味しい。

ランチ後はそのまま東京駅から新幹線に乗って一路名古屋へ。名古屋着後、駅から一番近そうなコメダを NAVITIME 様に伺って、エスカ店に入り、シロノワールを初めて食べたのでありました。なんかもっと駄菓子っぽい味を想像してたんだけど、思いのほかまとも…

スイーツにおいて真に重要なのは甘さよりも他の味ではなかろうか。例えば酸っぱさとか爽やかさとか。単に甘いだけだとアメリカのお菓子のような感じになってしまう。どうもアメリカ人は甘さ以外の味の重要性に気付いていないようなフシがある。 いやもちろん…

明けて13日は昼から鶯谷に繰り出し、イナムラショウゾウ のケーキを頂いてきました。前日のペーパームーンのケーキ食べ過ぎで正直胃がいまいちな状態だったんだけど、どれも胃にもたれず美味しく食べられた。 特に、薔薇の花びらを使ったケーキ「薔薇のしず…

牡蠣づくしのあと、南麻布のカフェペーパームーンでケーキを頂いてきました。この名物として有名なミルクレープと、あとチョコレートケーキ。正直、ミルクレープが運ばれてきたとき、その予想外の大きさに「2個頼んだのは失敗だったか」と思った。あと店奥の…

12日の昼食は新宿の炭火焼屋円相で炭火焼ランチ、しかして真の狙いはデザートバイキング、をいただきました。鱒も食べたよ(ルイサダへの伏線)。

恵比寿のシメは、和風アイスの店で。牛乳アイス、豆乳アイス。黒糖ほうじ茶アイスをセットで頂きました。

さらについでに、トシ・ヨロイヅカでシュークリーム食べてきた。 シュークリームも写真に撮ったはずだったんだが、保存されてなかった… 購入した時点でクリーム入れてくれるからシューがパリパリのまま食べられるやつ。カスタードクリームがやたらと美味しか…