フローズンヨーグルトケーキ

吉祥寺のウッドベリーズがクリスマス用にフローズンヨーグルトのケーキを期間限定で売り出していたので、今年のクリスマスケーキはこれにしました。ベースになるヨーグルトは2種類選べて、その上に各種フルーツと生クリームが山盛り。ただし注意書きによると「冷凍庫に入れるとフルーツが凍ってしまい、冷蔵庫だとヨーグルトが融けるので、持ち帰ったらすぐ食べることをお勧め」だそうな。なんという扱いの難しいケーキ!