試食会

2月7日は結婚式場の試食会に出かけてきました。妻は用事があって行けなかったので、私だけ。
あっと驚くような料理は無いものの、地道に美味しく、基本を押さえた披露宴料理として合格と思った。あまりに料理が美味し過ぎて客の興味が新婦よりも料理に行ってしまうとそれはそれで問題だしな。メニューの中ではフォワグラが美味しかったので、これは入れてもらおう。
来てた客を見渡してみると、親と一緒に来ているカップルが多く見られました。いわゆるスポンサーとゆうやつだな。中には親二組を入れて6人で来てる卓も2卓あった。