霧笛楼

晩餐は元町の老舗フランス料理屋 霧笛楼 で。私が20年前から絶大な信頼を寄せてる店ですが、今回も期待を裏切らなかった。つうか行くたびに美味くなってるのはどうしたことだ。鮑のタルタル、フォワグラと蕪をなんかしたやつ、アイナメをどうにかしたやつ、それにデザートの洋ナシのコンポートとソルベとクレームブリュレを絶妙に組み合わせたやつが神がかって美味しかった。先月の KEiZO に匹敵する美味しさ。


調度や食器、雰囲気もとても良い店です。お勧め。